Wellness 2025 – pochwała prostoty

„Wellness w 2025 roku wyjdzie poza przemijające szybko mody, opierając się na nauce i autentyczności. Ponieważ konsumenci coraz częściej przedkładają sprawdzoną wiedzę nad szum informacyjny, przyszłość zdrowia będzie definiowana przez połączenie technologii, zaufania i przejrzystości. Droga do dobrego samopoczucia jest klarowna. Ważne są świadome wybory, zrównoważone nawyki i holistyczne skupienie się na sobie” – mówi Emlyn Brown, wiceprezes ds. wellbeingu, strategii, projektowania i rozwoju w Accor. Accor, globalny lider branży hotelarskiej, właściciel obiektów wellness i spa, w The White Paper Accor Well-Being zaprezentował w najważniejsze trendy w branży wellness na 2025 roku.

Ostrożniej z eksperymentami, czyli biohacking w odwrocie

Mimo ogromnego szumu informacyjnego dotyczącego niekonwencjonalnych metod rozwiązywania problemów zdrowotnych i tych związanych z samopoczuciem oraz popularności wspomnianych metod w social mediach, konsumenci odchodzą od proponowanych przez biohacking rozwiązań. Jedno z badań wykazało, że tylko 2 proc. treści wideo na temat odżywiania na TikTok-u ma faktycznie rzetelne, potwierdzone wiedzą, podstawy. Stąd rosnące zainteresowanie konsumentów profesjonalnymi poradami zdrowotnymi. Sfrustrowani i zdezorientowani niewiarygodnymi informacjami coraz częściej szukają opartych na dowodach rozwiązań w zakresie dobrego samopoczucia. Nie zaś trendów napędzanych przez influencerów.

Wellness przestaje być bierny

Podróże wellness ewoluują, przechodząc od biernego relaksu do aktywnych, sportowych doświadczeń. Po pandemii nastąpił gwałtowny wzrost aktywności wellness w outdoorze – od wycieczek rowerowych i pieszych wędrówek po wyzwania o wysokiej intensywności. Wyobraź sobie dołączenie do klubu rowerowego z setką innych fanów tej aktywności i pokonanie malowniczej trasy Tour de France. Albo trening w elitarnej akademii piłkarskiej z profesjonalistami. Takie aktywne zaangażowanie sprzyja silnemu poczuciu przynależności i motywacji, tworząc wyjątkowe doświadczenia dla klientów.

Nasze hotelowe spa i strefy fitness&wellness nie są już przeznaczone tylko dla gości hotelowych. Dążymy do tego , by tworzyć tętniące życiem hotspoty dla sąsiadów, czyli okolicznych mieszkańców i odwiedzających nasze hotele gości

– czytamy w The White Paper Accor Well-Being.

Napoje funkcjonalne wjeżdżają na stół

Ponieważ spożycie alkoholu na całym świecie wciąż spada, szczególnie wśród pokolenia Z, napoje funkcjonalne zajmują centralne miejsce na stole i zmieniają spotkania towarzyskie. Koktajle z adaptogenami stają się popularne ze względu na ich wpływ na poprawę koncentracji, poprawy funkcji poznawczych i zapewnienia zrównoważonej energii bez alkoholu. Napoje te, zdaniem eksperta, będą odgrywać znaczącą rolę także w hotelarstwie. Przykładem realizacji tego trendu w sieci Accor jest Raffles London at The OWO i jego Pillar Kitchen. Eksperci ds. odnowy biologicznej przygotowują tam zdrowe, zbilansowane soki i koktajle. Z kolei Novotel wprowadził herbaty dostępne we wszystkich swoich hotelach, od pokoi po lobby bary. Serwowanie tych napojów ma służyć promocji relaksu i dobrostanu zgodnie z holistycznym podejściem sieci Novotel do dobrego samopoczucia gości.

Sprawność mózgu priorytetem

Wraz z rosnącą średnią długością życia, zdrowie mózgu stało się priorytetem, także w branży wellness. Konsumenci we wszystkich grupach wiekowych, od 25 do 75 lat, aktywnie poszukują sposobów na poprawę funkcji poznawczych. W odpowiedzi rynek koncentruje się na czterech kluczowych trendach: suplementach, napojach nootropowych, zaawansowanych technologicznie urządzeniach i terapeutycznym treningu fal mózgowych. „Oferta wellness będzie w coraz większym stopniu obejmować technologie wspomagające pracę mózgu i poprawę funkcji poznawczych. Wraz z wydłużaniem się życia, dążenie do większej bystrości umysłu, co jest pożądanym elementem dobrego samopoczucia, oznacza teraz pielęgnowanie mózgu w takim samym stopniu, jak ciała” – dodaje Emlyn Brown.

Proste przyjemności

W centrum uwagi w 2025 roku jest prostota oferowanych rozwiązań i rytuałów. Wracamy do podstawowych filarów dobrego samopoczucia, którymi są aktywność fizyczna, odżywianie i uważność. Konsumenci odchodzą od skomplikowanych procedur odnowy biologicznej. Wybierają to, co proste i dostępne praktycznie na wyciągnięcie ręki. Są to spacery, warsztaty połączone z pobytem na łonie natury, sesje w saunie i pływanie w morzu lub jeziorze. Wytchnienie i relaks daje im samo otoczenie, także we wnętrzach hotelu, w pokoju czy w restauracji.

Przykładem wykorzystania tego trendu może być Santa Teresa Hotel RJ – MGallery Collection. Hotel zorganizował trzydniowe warsztaty mindfulness w 2024 roku. Tym samym przygotował grunt pod podobne warsztaty w wybranych lokalizacjach MGallery w 2025 roku. Z kolei Our Habitas z grupy Ennismore, w której Accor posiada większościowe udziały, zachęca do bycia offline. Cyfrowy detoks,czyli ograniczenie korzystania z telefonów i brak innych elektronicznych interakcji, ma umożliwić gościom pełniejsze połączenie się z naturą. Całoroczną ofertę korzystania z aktywności na łonie natury ma Swissôtel Uludağ Bursain w Turcji. Latem goście mają do dyspozycji wiele tras do wędrówek, a zimą czekają na nich światowej klasy stoki narciarskie.

Mięśnie dla zdrowia, a nie wyglądu

Budowanie masy mięśniowej dla wyglądu nie jest już tak popularne. Trening siłowy przeżywa renesans, ale tym razem ważny jest przede wszystkim dla naszego zdrowia i samopoczucia, a także długowieczności. Teraz kładziemy nacisk na „bycie fit, a nie fit wygląd”. Na popularności zyskuje pilates, także wśród mężczyzn.

Są klienci, którzy kochają ciężary, klienci, którzy kochają cardio, klienci, którzy ćwiczą na macie. Jak możemy sprawić, żeby przestrzenie były dla nich wszystkich mniej onieśmielające, bardziej przyjazne i zachęcające do aktywności? Zaczynamy od określenia, kto jest naszym gościem, klientem. Następnie pytamy, jak będzie trenować? Tu rozpoczynamy myślenie o oświetleniu, nagłośnieniu i materiałach, po które sięgniemy. Ostatnią rzeczą, o której decydujemy, jest sprzęt

– mówi Marie Soliman, Gergman Design House.

Personalizacja doświadczeń, czyli wellness, your way

Indywidualizacja i personalizacja zmieniają branżę wellness. 82 proc. konsumentów twierdzi, że dopasowane doświadczenia do ich potrzeb są kluczem do wyboru marki. Rozwój sztucznej inteligencji i technologii ubieralnych umożliwia tworzenie hiperspersonalizowanych planów odnowy biologicznej. Pozwala też na dostosowywanie treningów w czasie rzeczywistym i tworzenie indywidualnego planu żywienia. Ten trend daje wiele możliwości sektorowi hotelarskiemu. Oprócz indywidualnych programów odnowy biologicznej, dostosowania diety do klienta, hotele i ośrodki wellness mogą sięgnąć po skrojenie na miarę potrzeb gości zabiegów spa i zapewnienia zindywidualizowanej terapii snu lub medytacji. A wszystko to dzięki wykorzystaniu najnowszych technologii.

W The Purist Retreat & Spa, Cures Marines Hôtel & Spa Trouville – MGallery Collection tradycyjne doświadczenie talasoterapii w nadmorskim kurorcie wzbogacono o zaawansowaną diagnostykę. Celem było stworzenie spersonalizowanych planów odnowy biologicznej obejmujących cztery podstawowe elementy dobrego samopoczucia: pielęgnację, aktywność fizyczną, odżywianie i sen.
W Pullman Hotels & Resorts marka na nowo definiuje personalizację usług w pokojach gościnnych, aby sprostać zmieniającym się potrzebom osób podróżujących. Niedawno zaprezentowany Transforming Room w Pullman Singapore Orchard jest przykładem realizacji tej wizji. Oferuje gościom możliwość przekształcenia pokoju w funkcjonalną przestrzeń wellness do takich aktywności, jak joga czy medytacja.

Nowi celebryci kulinarnego świata

W miarę jak dieta staje się kluczowa dla dobrego samopoczucia, eksperci ds. żywienia zajmują miejsce sławnych szefów kuchni. Przewiduje się, że rynek spersonalizowanego żywienia osiągnie wartość 23,3 mld USD do 2027 r. Pillar Kitchen w Raffles London at The OWO jest ucieleśnieniem tego trendu w Accor. Dzięki menu opracowanemu przez nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Jasona Athertona, program żywienia oferuje również indywidualne sesje coachingu dietetycznego. Pomaga w ten sposób klientom pogłębić wiedzę na temat diety i suplementów. Podobnie Emilie Félix, szefowa kuchni specjalizująca się w kuchni energetycznej, współpracuje z Cures Marines Hôtel & Spa Trouville – MGallery Collection. Tworzy zrównoważone, rewitalizujące i spersonalizowane menu. Koncentruje się w swojej pracy na pięciu elementach – składnikach, smakach, kolorach, teksturach i metodach gotowania. W ten sposób zapewnia holistyczne, dodające energii doznania kulinarne.

Krótko o grupie Accor

Accor jest wiodącą na świecie grupą hotelarską obecną w 110 krajach. Posiada 5700 obiektów, 10 000 lokali gastronomicznych, obiekty wellness i przestrzenie do pracy. Grupa posiada jeden z najbardziej zróżnicowanych ekosystemów hotelarskich w branży, obejmujący ponad 45 marek hotelowych, od luksusowych po ekonomiczne.

Od autora białej księgi Accora

Emlyn Brown, wiceprezes ds. wellbeingu, strategii,wellbeingu, strategii, projektowania i rozwoju w Accor:
„Celem projektu Making Waves: Rethinking Spa and Wellness w jest edukowanie, inspirowanie i dzielenie się niektórymi z innowacyjnych sposobów, które Accor i jego marki hotelowe wykorzystują do projektowania wellnessu w naszych ośrodkach spa i przestrzeniach w całej naszej światowej sieci hoteli i kurortów. Treść białej księgi pokazuje, co w chwili obecnej jest priorytetowe dla budowania dobrego samopoczucia gości”.

Dziękujemy działowi prasowemu grupy Accor za udostępnienie zdjęć do publikacji.